Nirsa News : निरसा और चिरकुंडा में मिठाई और खाद्य सामग्री की जांच, कई दुकानों से सैंपल जब्त
Nirsa News : 13 मार्च को होली के मद्देनजर मिलावटी मिठाइयों और खाद्य पदार्थों की बिक्री रोकने के लिए फूड सेफ्टी विभाग ने निरीक्षण अभियान तेज कर दिया है। इसी क्रम में बुधवार को विभाग की टीम ने निरसा और चिरकुंडा के छह मिष्ठान भंडारों और एक किराना दुकान की जांच की। इस दौरान टीम ने मिठाइयों और खाद्य सामग्री के सैंपल जांच के लिए जब्त किए।
किन दुकानों की हुई जांच?
फूड सेफ्टी विभाग के अधिकारी राजा कुमार ने बताया कि निरसा और चिरकुंडा के प्रमुख मिष्ठान भंडारों और किराना दुकानों का निरीक्षण किया गया।
👉 निरसा में जांच की गई दुकानें:
- गीता मिष्ठान भंडार (शासनबेड़िया) – यहाँ से पनीर, रसगुल्ला, समोसा और चटनी के सैंपल लिए गए।
- मां शीतला मिष्ठान भंडार – खाद्य सामग्री की गुणवत्ता की जांच के लिए सैंपल जब्त।
- श्रीकृष्ण मिष्ठान भंडार – यहाँ भी मिठाइयों के सैंपल लिए गए।
👉 चिरकुंडा में जांच की गई दुकानें:
- मां तारा मिष्ठान भंडार – पनीर, खोया और बुंदिया के सैंपल लिए गए।
- अपना मधुलिका स्वीट्स – पनीर और मिठाइयों की जांच के लिए सैंपल लिए गए।
- मनोज अग्रवाल किराना स्टोर – यहाँ से मसालों के सैंपल जब्त किए गए।
इसके अलावा, मैथन शिवलीबाड़ी मोड़ स्थित कोलकाता अर्सलान बिरयानी दुकान का लाइसेंस न होने के कारण उसे नोटिस जारी किया गया।
मिलावट पर होगी कड़ी कार्रवाई
फूड सेफ्टी विभाग ने स्पष्ट किया है कि होली के दौरान नकली और मिलावटी मिठाइयों की बिक्री रोकने के लिए अभियान लगातार जारी रहेगा। यदि किसी दुकान में मिलावट पाई जाती है, तो उसके खिलाफ सख्त कानूनी कार्रवाई की जाएगी।
जनता से अपील – शुद्धता की करें जांच
विभाग ने आम जनता से सावधान रहने और किसी भी संदिग्ध मिठाई या खाद्य सामग्री की सूचना प्रशासन को देने की अपील की है। इस तरह के सतर्कता अभियान से होली के त्योहार को सुरक्षित और स्वास्थ्यप्रद बनाया जा सकेगा।
