Nutrition Practical Program in Nursing College: नर्सिंग छात्राओं को दिया गया पौष्टिक आहार की महत्ता का व्यावहारिक प्रशिक्षण
Nutrition Practical Program in Nursing College: स्वास्थ्य सेवा में बेहतर योगदान देने के उद्देश्य से जेपी ग्रुप ऑफ इंस्टीट्यूशंस, कोलाकुसमा स्थित जेपी कॉलेज ऑफ नर्सिंग में एक विशेष न्यूट्रिशन प्रैक्टिकल प्रोग्राम का आयोजन किया गया। इस कार्यक्रम का उद्देश्य नर्सिंग छात्राओं को सामान्य व्यक्तियों और रोगियों के लिए आवश्यक पौष्टिक आहार की जानकारी व्यावहारिक रूप से देना था।
पौष्टिक भोजन की तैयारी और उपयोगिता पर जोर
कार्यक्रम के दौरान छात्राओं ने विभिन्न प्रकार के संतुलित एवं पोषक व्यंजन तैयार किए जिनमें राइस, मिक्स वेजिटेबल, फ्रूट सलाद, रायता सहित अन्य हेल्दी डिश शामिल थीं। कार्यक्रम में बताया गया कि कैसे सही मात्रा और तरीके से इन खाद्य पदार्थों का सेवन कर व्यक्ति अपने स्वास्थ्य को बेहतर बना सकता है। व्यंजन की गुणवत्ता और उसमें पोषक तत्वों की भूमिका पर विस्तार से चर्चा की गई।
डायरेक्टर और प्राचार्या ने दी महत्वपूर्ण जानकारी
कॉलेज की डायरेक्टर डॉ. किमी मंडल और नर्सिंग की प्राचार्या शोभना भट्टाचार्य ने छात्राओं को बताया कि भविष्य की नर्सों के लिए यह आवश्यक है कि वे मरीजों को न केवल इलाज बल्कि संतुलित आहार के प्रति भी जागरूक करें। इसी सोच के साथ यह व्यावहारिक प्रशिक्षण आयोजित किया गया।
कार्यक्रम में सभी विभागों की भागीदारी
इस न्यूट्रिशन प्रैक्टिकल प्रोग्राम में फार्मेसी विभाग की प्राचार्या नीलम सिंह, शिक्षिकाएं वर्षा रानी, शिल्पा कुमारी और लक्ष्मी कुमारी समेत सभी छात्र-छात्राएं उपस्थित रहीं। सभी ने मिलकर कार्यक्रम को सफल बनाने में महत्वपूर्ण योगदान दिया।
निष्कर्ष
जेपी कॉलेज ऑफ नर्सिंग द्वारा आयोजित Nutrition Practical Program न केवल एक शैक्षणिक गतिविधि थी, बल्कि यह स्वस्थ जीवनशैली और पोषण के महत्व को समझाने की दिशा में एक सराहनीय प्रयास रहा। ऐसे प्रशिक्षण कार्यक्रम भविष्य के स्वास्थ्य सेवाकर्मियों को अधिक सक्षम और जागरूक बनाते हैं।
